· 2025-03-21 17:32:32

以千年酒海文化为根，以三千年技艺筑牢品质为锚，强势升级红西凤，在白酒高端战场中，为凤香型白酒开辟出独有的价值象限。

——中国酒业协会执行理事长王琦

2025年，是西凤加速推进战略进程的关键一年，在春糖这场开年第一役中，西凤酒以市场为基、服务为刃、行动为章，发出重回一流名酒序列的铿锵之声。

3月21日，“寻味凤香—西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会”在成都海湾酒店正式启幕，现场，企业领导、行业内知名专家学者齐聚一堂，围绕凤香崛起、西凤名酒复兴等话题进行探讨。

现场，中国酒业协会执行理事长王琦致辞。

当前，白酒已经进入调整的“深水区”，产业结构、产品结构、消费结构均面临变革与重塑。在这百年未有的大变局之下，重塑白酒行业竞争格局的机会窗口期已然到来。

西凤酒，是中华酒文化长河中的一颗璀璨明珠，始于殷商，盛于唐宋，发展于明清，鼎盛于当代，其酿制技艺3000年无断代传承至今，被列入国家级非物质文化遗产名录。名酒底蕴加持，凤香品质护航，西凤奠定了其在中国白酒行业内无法撼动的地位。

王琦表示，面对行业未来的不确定性，这款以非遗酿造技艺与文物级酒海陈藏为核心的红西凤升级版，带领西凤酒走出了一条差异化竞争的新路，这不仅是西凤酒高端化进程中的重要里程碑，也是中国名酒价值体系的一次重要重构。它带着西凤走出一条差异化之路，彰显了西凤美好的价值。